Bambusul, pe langa faptul ca este un material ecologic, s-a dovedit a fi si foarte functional, usor de prelucrat, estetic si extrem de rezistent si durabil (bambusul este de 3 ori mai rezistent fata de celelalte tipuri de lemn). Pe langa toate acestea, bambusul este un material usor, eco-friendly, care nu dauneaza organismului. Datorita proprietatilor sale antibacteriene, bambusul este un material foarte des utilizat in productia de ustensile pentru bucatarie.