Cutitul sultan de la Samura este fabricat din otel japonez cu lungime lamei de 166 cm. lama are duritatea de 59 HRC iar foma sa in stil oriental va usura atat felierea, tocarea cat si dezosarea.
Manerul este din plastic ABS antiaderent cu efect antimicrobian, fiind indicat atat in HORECA cat si in utilizarea zilnica.
Material: Inox.
Culoare: Gri.
Culoare: Negru.
Tip cutit: Bucatar.