Cratita nu este potrivita pentru gatirea uscata. Inainte de a incepe sa gatiti, folositi intotdeauna ulei, unt sau lichid in cratita. Vasul este emailat printr-un tratament special nu este necesar sa fie asezonat complet ca o tigaie traditionala din fonta. Este suficient sa asezonati marginea vasului si a capacului pentru a proteja suprafata.MențiuniNu este compatibila cu masina de spalat vase.Sursa de calduraElectricaGazCeramicaHalogenInductie